SUGARBIRD JAPANでは、経営・事業戦略から新規事業、商品開発、海外展開、SCM、食品工場、品質管理まで、食品ビジネスに関する幅広いテーマを支援しています。
一つの専門領域だけを見るのではなく、必要に応じて複数分野を横断して支援します。

SERVICE 01

食品事業・経営
コンサルティング

食品企業の経営・事業課題を整理し、戦略策定から実行まで支援します。

企業の状況に応じ、経営者・事業責任者と一緒に課題を整理し、 実行可能な改善策を策定します。

MAIN SUPPORT

主な支援内容

01経営戦略
02中期事業計画
03事業戦略
04収益改善
05営業戦略
06マーケティング
07商品戦略
08組織改革
09人事制度
10人材育成
11経営アドバイザー

SERVICE 02

食品新規事業・
商品開発

食品分野への新規参入、新しい食品事業、新商品開発を支援します。

食品メーカーだけでなく、素材メーカー、IT企業、 大学発スタートアップ等による食品分野への新規参入についても支援します。

MAIN SUPPORT

主な支援内容

01新規事業構想
02市場調査
03競合分析
04事業性評価
05ビジネスモデル構築
06商品コンセプト開発
07商品開発
08原材料調達
09OEMメーカー開拓
10事業計画
11販売戦略

SERVICE 03

海外輸出・
海外進出支援

単に商品を「輸出すること」ではなく、海外市場で継続的に販売できる事業を作ることを目的として支援します。

MAIN AREA

中国、香港、台湾、韓国、東南アジア、北米、欧州、中東、オセアニア等

MAIN SUPPORT

主な支援内容

01海外市場選定
02海外市場調査
03輸出戦略
04海外事業計画
05輸入規制・許認可調査
06海外向け商品開発
07商品・価格戦略
08販売チャネル戦略
09ディストリビューター候補調査
10販売先候補調査
11海外商談支援
12海外拠点設立
13海外SCM構築

SERVICE 04

SCM・調達・物流

食品企業の競争力と収益力を向上させるため、サプライチェーン全体の改善を支援します。

MAIN SUPPORT

主な支援内容

01原材料調達
02仕入改革
03需要予測
04需給管理
05生産計画
06在庫削減
07物流改善
08倉庫管理
09国内SCM
10海外SCM
11OEM管理

SERVICE 05

食品工場・生産・
品質管理

食品工場・セントラルキッチンの立上げから、生産管理・品質管理体制の改善まで支援します。

MAIN SUPPORT

主な支援内容

01食品工場立上げ
02セントラルキッチン立上げ
03製造工程設計
04生産管理
05HACCP
06品質管理
07食品安全
08OEM工場開拓
09国内外委託工場管理
10品質監査

SERVICE 06

フランチャイズ・
海外FC支援

食品・外食企業の国内外フランチャイズ事業構築を支援します。

MAIN SUPPORT

主な支援内容

01FC事業モデル設計
02FC事業計画
03加盟候補企業選定
04FC契約検討
05オペレーション設計
06SV制度構築
07オペレーションマニュアル
08商品供給体制
09海外OEM
10海外物流
11品質管理
12海外FC運営改善

ご相談内容や課題に応じて、スポットコンサルティングから継続的な伴走支援、プロジェクト型の支援まで対応しています。