FOOD BUSINESS CONSULTING
食品ビジネスの
戦略から実行まで支援
商品開発・生産・SCM・海外展開まで、
食品ビジネスを一気通貫で支援します。
FOOD BUSINESS CONSULTING
食品ビジネスの
戦略から実行まで支援
商品開発・生産・SCM・海外展開まで、
食品ビジネスを一気通貫で支援します。
SUGARBIRD JAPAN IN NUMBERS
数字で見るSUGARBIRD JAPAN
食品業界経験
25+
YEARS
支援実績
150+
PROJECTS
海外進出・輸出支援
50+
COMPANIES
ISSUES
こんな課題はありませんか？
食品ビジネスに関する様々な課題に、実務経験をもとに幅広く対応します。
こうした課題を、
個別の部門だけではなく、
食品ビジネス全体の視点から
整理・支援します。
PHILOSOPHY
SUGARBIRD JAPANの考え方
食品ビジネスを
「部分」ではなく、
「事業全体」で考える。
食品ビジネスを
「部分」ではなく、
「事業全体」で考える。
食品事業は、優れた商品を作るだけでは成功しません。
市場を理解し、商品を開発し、原材料を調達し、安全かつ効率的に生産する。
さらに、適切な物流によって商品を届け、マーケティングと営業によって商品の価値を顧客へ伝え、国内外の市場で販売する。
これらがつながって、初めて一つの食品事業になります。
SUGARBIRD JAPANでは、一つの部門だけを見るのではなく、
「事業全体として、どこを変えれば成長できるのか」を考えます。
VALUE CHAIN
食品ビジネスの
バリューチェーン
SUGARBIRD JAPANは、市場・戦略から商品開発、調達、生産・品質、SCM・物流、販売・マーケティング、海外展開まで、食品ビジネスのバリューチェーン全体を捉え、戦略から実行まで一気通貫で支援します。
市場・戦略
事業戦略・市場分析
商品開発
商品企画・新規事業
調達
原料・サプライヤー
生産・品質
食品工場・HACCP
SCM・物流
在庫・物流最適化
販売・マーケティング
販路開拓・マーケティング
海外展開
輸出・海外市場開拓
それぞれの領域を
個別に見るのではなく、
バリューチェーン全体をつなげ、
戦略から実行まで
一気通貫で支援することが、
SUGARBIRD JAPANの支援の特徴です。
SERVICES
主なサービス
食品ビジネスに関する幅広い課題に、戦略から実行まで対応します。
STRENGTHS
SUGARBIRD JAPANが
選ばれる理由
長年にわたる食品業界での実務経験と、国内外の幅広い支援実績。
戦略だけで終わらない、現場と実行を理解したコンサルティングが私たちの強みです。
01
食品業界25年以上
の実務経験
25+ YEARS
EXPERIENCE
食品メーカー・食品事業における長年の実務経験をもとに、経営・商品開発・生産・物流・営業まで、食品ビジネスを幅広い視点から捉えます。
02
戦略から実行まで
一貫して支援
STRATEGY TO
EXECUTION
戦略や計画を提案するだけではなく、商品開発、販路開拓、SCM、海外展開など、実際の事業活動まで見据えて支援します。
03
国内から海外まで
幅広く対応
50+
COMPANIES
国内での事業支援に加え、海外進出・輸出にも対応。50社以上の海外進出・輸出支援実績をもとに、実務に即した支援を行います。
CASE STUDIES
食品分野を中心に150社以上の事業支援
SUGARBIRD JAPANでは、大企業から中堅・中小企業、スタートアップまで、企業規模を問わず食品関連事業を支援しています。
守秘義務上、企業名を掲載できない案件については、企業属性・課題・支援内容を中心にご紹介します。
PROFILE
代表プロフィール
SUGARBIRD JAPAN株式会社
代表取締役
市瀬 博雄
HIROO ICHINOSE
1998年より食品・関連産業に携わり、国内事業、海外事業、営業、マーケティング、商品開発、SCM、経営企画等に従事。
中国への留学、米国駐在、米国MBA取得等を通じてグローバルな事業・経営経験を重ね、メーカー、商社、外資系企業、ベンチャー等、異なる立場から食品ビジネスに携わってきました。
2018年より食品分野を中心としたコンサルティングを開始し、スポット支援から継続的な業務支援まで、累計150社以上の事業支援に携わっています（うち海外進出・輸出支援50社）。